Fleischer (m/w/d)
2 Lehrstellen in Vollzeit
Betrieb
Globus Handelshof GmbH & Co. KGMarkthalle Erfurt-Mittelhausen
Erfurter Str. 72
99095 Erfurt
Kontakt
Frau Heike Krämer
Telefon 0361/7448102h.kraemer--at--globus.net
https://www.globus.de/erfurt-mittelhausen/index.php#
Benefits
6 Wochen Urlaub
Feierabend spätestens bei Ladenschluss
Sonn- und feiertagsfrei
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
Jubiläumsvergütung
Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung
Profil
Real- oder Hauptschulabschluss
Freude am Umgang mit Menschen
Lust auf Lebensmittel
freundlich, zuverlässig und belastbar
Verantwortungsbewusst und engagiert
Teamfähig und flexibel einsetzbar
Aufgaben
3 jährige duale Ausbildung (Betrieb und Berufsschule)
Zubereitung von Wurst- und Fleischspezialitäten
Bestückung und Gestaltung der Theken
Zerlegen von Schwein und Rind
Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften
Teilnahme an regionalen Schulungen, Projekten, Kulturstart
Stellenantritt
- 01.08.2026
Bewerbungsart
- online
Schulabschluss
- Berufliches Gymnasium
- 3-jährige Berufsfachschule
- Fachoberschule
- Hauptschulabschluss (qualifiziert)
- Berufsschulabschluss
- Hochschulabschluss
- Hauptschulabschluss
- Fachschulabschluss
- Hochschulreife
- Fachhochschulabschluss
- 2-jährige Berufsfachschule
- anderer Schulabschluss / andere Abschlüsse
- Realschulabschluss (Mittlere Reife)
- Berufsgrundschuljahr
- 1-jährige Berufsfachschule
- Höhere Berufsfachschule
- Fachhochschulreife
Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.